Язык (субпродукт) - определение. Что такое Язык (субпродукт)
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Язык (субпродукт) - определение

СУБПРОДУКТ
Говяжий язык; Лимбэ
  • Сырой телячий язык
  • зелёным горошком]]

Язык (субпродукт)         
Язык — мясной деликатесный субпродукт с высокой питательной ценностью. Говяжий язык содержит 15,2 % белковых веществ и 15,75 % жира, калорийность языка составляет 2088 ккал/кг.
урартский         
  • Урартская клинописная табличка из Музея Эребуни в [[Ереван]]е
ЯЗЫК ДРЕВНЕГО ГОСУДАРСТВА УРАРТУ
Язык урарту; Халдский язык; Биайнский язык; Урартский
прил.
1) Относящийся к Урарту, урартам, связанный с ними.
2) Свойственный урартам, характерный для них и для Урарту.
3) Принадлежащий Урарту, урартам.
4) Созданный, выведенный и т.п. в Урарту или урартами.
Урартский язык         
  • Урартская клинописная табличка из Музея Эребуни в [[Ереван]]е
ЯЗЫК ДРЕВНЕГО ГОСУДАРСТВА УРАРТУ
Язык урарту; Халдский язык; Биайнский язык; Урартский

халдский, биайнский, язык урартского народа и государства Урарту (урартское название - Биайнили), известный по надписям 9-6 вв. до н. э. Был распространён вокруг озера Ван, восточнее до озера Урмия и частично на территории современной Армянской ССР. Вместе с хурритским языком (См. Хурритский язык) принадлежит к хурри-урартской семье языков. Письменность - упрощённая система аккадской клинописи (новоассирийский вариант). Бедная графическая система, позволявшая различать лишь 16 или 17 согласных и 4 гласных, по-видимому, неполно отражала фонологию У. я. Судя по графике, У. я. различал звонкие, глухие и глоттализованные согласные. Имя различало 2 числа и 8 падежей (в т. ч. неоформленный прямой и эргативный). Глагол изменялся по лицам и числам субъекта, временам, наклонениям, залогам. Словообразование и словоизменение осуществлялось посредством агглютинативных суффиксов. Обычный порядок слов: субъект - объект - предикат (при переходном глаголе). Обнаруживается Эргативная конструкция предложения. Переходные глаголы морфологически резко противопоставлены непереходным.

Лит.: Мещанинов И. И., Грамматический строй урартского языка, ч. 1-2, М. - Л., 1959-62; Меликишвили Г. А., Урартские клинообразные надписи, М., 1960; его же, Урартский язык, М., 1964; Дьяконов И. М., Языки Древней Передней Азии, М., 1967; Гвахария В. А., Словарь-симфония урартского языка, М., 1963: Friedrich J., Einfuhrung ins Urartaische, Lpz. 1933.

Википедия

Язык (субпродукт)

Язык — мясной деликатесный субпродукт с высокой питательной ценностью. Говяжий язык содержит 15,2 % белковых веществ и 15,75 % жира, калорийность языка составляет 2088 ккал/кг. Используется в кулинарии, обычно в отварном виде, а также в пищевой промышленности для производства фаршированных колбас, консервов и копчёностей. В продажу обычно поступает очищенным от крови, грязи и слизи в охлаждённом или замороженном виде.

Отваренный и порезанный ломтиками говяжий язык — популярная русская закуска для праздничного стола. Ломтики языка обычно сервируют на тарелках веером, гарнируя с рубленым желе, маринованными капустой и огурцами, зелёным горошком. Язык также тушат или запекают под сметанным соусом, жарят в сухарях, из языка готовят рагу и заливное. В СССР выпускали консервы «Языки в желе консервированные». Копчёные языки являлись продуктом высшего качества и выпускались также в пластовом шпике в натуральной оболочке. Перед копчением языки подвергаются мокрому посолу в растворе, содержащем селитру. Говяжий язык — ингредиент фаршированных колбас.

Что такое Язык (субпродукт) - определение